以食甜為幸福的販賣所 ─ 幸福販賣所
「幸福販賣所」賣的東西是讓人吃了會開心、愉悅的霜淇淋和冰淇淋,真的是這樣,當我坐在店內跟老闆聊天時,旁邊坐著一位吃冰淇淋的小弟弟,直說好開心哦!我聽了,馬上笑呵呵的跟老闆說,你賣的果真是幸福的感覺呀!
這家店的老闆,五專念的是機械,到英國讀的是織品設計,去上海工作是餐飲業和廣告業,因為新冠肺炎疫情緣故,回到家鄉員林開起霜淇淋店,詢問他有沒有什麼創業的甘苦談,沒想到老闆竟說,這一路走來都還滿順遂的,原因是從他過往的工作經驗,一點一滴的影響著他現今的開店歷程,他並非憑空一心想著創業,而是他有底氣攢著創業,又加上有貴人相助,所以穩紮穩打走到現在。
老闆原本只做霜淇淋,但是,霜淇淋易融化,必須當場現吃,為了讓產品有多樣性,老闆去學做義式冰淇淋,在義大利Carpigiani冰淇淋大學台灣分校上課,課程適合有抱負的義式冰淇淋企業家,想學習如何生產高品質的正宗義大利義式冰淇淋,於是老闆取得合格證書,開始買機器產製義式冰淇淋。
今天我十一點到店現場買了兩球冰淇淋,分別是鳳梨雪酪和珍珠芭樂雪酪口味,嘗起來有真材實料水果的滋味,酸酸甜甜的口感,不黏口,透心涼,順口天然。到了接近十二點,我還繼續跟老闆聊天,可是光臨的顧客一批接著一批進來選購,令我印象深刻的是,來買布丁的一對友人,看似是其中一人介紹朋友來購買,老闆還半開玩笑說:「我壓力很大耶!怕被打槍!」而介紹人拍胸脯說,他親口吃過,對老闆的布丁信心滿滿,絕對不令人失望。這一番話,使我也對布丁好奇不已,好啊!下次我就來買布丁吃吃看唷!
吃了美味的冰淇淋,也和親切的老闆暢談創業路,離開時,我發現我也買了滿心的幸福感回家。
文章標籤
全站熱搜
